私たちの身体は、日頃食べているものから栄養を得てつくられています。
そのため、髪のすこやかさや美しさにも、普段の食生活が強く影響を与えています。
髪の悩みがあるなら、食生活を見直してみませんか。
本記事では、髪に良い食材について解説します。
すこやかで美しい髪をつくるための参考にしてみましょう。
健康な髪を育てるためには食べ物も重要
健康な髪を育むためには、バランスの取れた食生活、睡眠といった生活習慣が大きく関係しています。
すこやかな髪が育つのに必要な栄養が不足したり、バランスが偏ったりすると、髪の状態に悪影響が出てしまいます。
栄養不足が原因で、抜け毛が増えたり、髪が細くなったりと、髪のすこやかさや美しさが大きく半減してしまうのです。
健康で美しい髪を目指すなら、日々の食生活を見直して、髪質の改善につなげてみましょう。
美髪のために必要な栄養素
美髪をつくるために必要な栄養素を把握し、日々の食生活改善に役立ててみましょう。
アミノ酸を含んだたんぱく質
髪の主成分となるケラチンは、数種類のアミノ酸が結合したたんぱく質です。
アミノ酸を豊富に含んでいる良質なたんぱく質を摂ることにより、すこやかな髪が生える土台をつくることができます。
良質なたんぱく質を含んでいる食材には以下のようなものがあります。
- 肉
- 魚
- 卵
- 大豆
- 牛乳
特に、積極的に摂りたいたんぱく質を含む食品を紹介します。
乳製品
チーズやヨーグルトに含まれている乳製品には、カゼインと呼ばれるたんぱく質が含まれており、健康な髪の維持に重要な役割を果たしています。
さらに必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。
脂質の多い魚
サーモンやサバに含まれるオメガ3脂肪酸は、抜け毛を防ぐ効果が期待できます。
また、酸素や栄養素を毛母細胞へ運ぶヘモグロビンを生成する鉄分も含んでいます。
髪が生えるもとになる毛母細胞に酸素や栄養素をしっかり届けることで、健康な髪の成長を促せます。
鶏肉
鶏肉は良質なたんぱく質の宝庫です。
さらに、頭皮や髪の健康と成長に深く関連しているビタミンBも含まれています。
卵
良質なたんぱく質だけでなく、髪の成長をサポートしてくれるビタミンB7（ビオチン）を含んでいます。髪をつくる細胞に働きかけてくれるので、ボリュームアップも期待できます。
牛肉
美しい髪を保つのに重要な役割を果たすたんぱく質の合成を促し、髪に栄養を届けてくれる亜鉛が多く含まれています。
また、抜け毛予防にも効果的です。
ビタミン
たんぱく質を体内に取り込むために欠かせない栄養素です。
ビタミンにもいくつかの種類がありますが、特に積極的に摂りたいビタミンの種類を以下に紹介します。
ビタミンＡ
髪や爪、皮膚を健康に保つために欠かせないビタミンです。
にんじん、かぼちゃ、ほうれん草といった緑黄色野菜に豊富に含まれています。
ビタミンＢ６
頭皮の新陳代謝を促して、すこやかな髪が生えてくる土台をつくるのに働きかけてくれます。
サバ、イワシといった青魚、牛肉、鶏肉、レバー、バナナなどに含まれています。
ビタミンＥ
血流の流れを促進し、頭皮に酸素や栄養が行き渡りやすくしてくれます。
オリーブオイル、ごま油などの植物性オイル、うなぎ、豆類、アーモンド、ごま、かぼちゃなどに多く含まれています。
ミネラル
ビタミンと同様に、亜鉛、ヨウ素といったミネラルは細胞が正常に働くために欠かせない栄養素です。
亜鉛
たんぱく質の合成に必要で、髪に栄養を届けるために働きます。
抜け毛の予防、皮膚の形成にも重要な役割を果たしています。
貝類、緑茶、抹茶などに多く含まれています。
ヨウ素（ヨード）
代謝を促進し、髪の健やかな成長をサポートしてくれるミネラルです。
髪につやを与える効果も期待できます。
わかめ、昆布、ひじきといった海藻類に多く含まれています。
食事の面で髪のために気を付けたいこと
すこやかで美しい髪のためには、バランスの取れた食事をとることが重要な要素の一つです。
髪の成長に必要な栄養を摂っていても、偏った食生活を送っていては本末転倒です。
食事においては、脂質、加工食品、アルコールの摂りすぎには注意が必要です。
食事のときの注意点について詳しく解説します。
脂質の摂りすぎに注意
脂質が多い食事は、皮脂の過剰分泌を招き、頭皮の健康に悪影響を与えるリスクが高まります。
また、脂質の多い食生活を続けていると、頭皮が血行不良を引き起こし、頭皮に栄養が届きづらくなります。その結果、髪や頭皮の健康が損なわれる恐れがあります。
加工食品の食べすぎに注意
多くの加工食品に含まれているリン酸Naやピロリン酸ナトリウムといったリン酸塩を取りすぎると髪の健康に悪影響を与えます。
リン酸塩には、すこやかな髪をつくるのに欠かせないミネラルを排出したり、鉄の吸収を阻害したりする作用があるからです。
アルコールの摂りすぎに注意
アルコールの摂りすぎは肝臓に負担をかけてしまいます。
肝臓は、髪に必要なたんぱく質の生成をサポートするので、肝臓の働きが弱るとすこやかな髪の成長が期待できなくなります。
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髪に良い食材はどこで購入できるのでしょうか。
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まとめ
今回は、髪をすこやかに保つための食事の重要性と髪に良い栄養素について解説しました。
日頃の食習慣が、髪にすこやかさや美しさに大きな影響を与えることから、髪をすこやかに保つためには、食習慣を見直すことが大切です。
すこやかな髪をつくる栄養素について正しく理解し、食習慣の改善に役立ててみましょう。
